» » В арбузах завышают количество нитратов

Себестоимость » В арбузах завышают количество нитратов

Продавцы дружно говорят, что арбузы созрели так потому, что лето теплое. Вот только большая часть их пока еще выращенное не тут, а в Китае.
Но называют их для всех приморскими. И всем говорят, что они из российских районов, а не китайских.
Про удобрения вообще все тихо молчат. Не могут сказать, что удобряют их слишком активно, но не могут и то, что вообще не удобряют.
Очень большое количество их продают еще и вдоль дороги.
Кстати, есть такой аппарат – электронный нитрат-тестер, он как раз и определяет количество нитратов. Купить его можно в любом магазине медтехники и на ходу сделать анализ овощей и фруктов на наличие нитратов.
Так вот в большинстве, как бы отечественных, арбузов эти вещества превышают норму в два и более раз. Нитратов конечно больше всего в корке, но и в мякоти не без нее да и тоже больше нормы.
Не так сложно и понять какой продают арбуз. Ведь если это свой выращенный – но и цену могут скинуть и даже угостить свежим кусочком. А вот, если продают его перекупщики, то все иначе – ведь им надо отбить себестоимость да еще и заработать. А в привозных арбузах нитратов всегда больше.
Автор: Sizontova | 3-08-2010, 12:43 | Комментарии (0) | Просмотров: 2794
поделиться с друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.