» » В половине «Докторских колбам» - кишечная палочка

Новости » В половине «Докторских колбам» - кишечная палочка


Нашла много не соответствий по большому количеству показателей. В число проверенных колбас вошли - "Янтарь", "Кременчугмясо Фарро", "Луганские деликатесы", "Алан", "Дружба народов", "Полис", "Horeca select" и "Идекс".
В половина "Докторских колбас" выявили кишечную палочку. Нашли ее в марках "Алан", "Дружба народов", "Полис" и "Horeca select".
В другой половине колбам они не соответствовали своим параметрам по жирности той цифре, что была на упаковке. Это в "Алан", "Идекс" "Дружба народов", "Полис" и "Луганские деликатесы".
Измельченный фарш составляет основу всех колбас.
А к примеру, в колбасе "Идекс" было обнаружено 1,6% сои, неуказанной в составе.
Общую оценку "хорошо" получили только "Луганские деликатесы", а "удовлетворительно" все остальные.
Проверили так же 9 марок "Брауншвейгской колбасы": "Алан", "Глобино", "Луганские деликатесы", "Фарро Кременчугмясо", "Ятрань", "Полис", "КАМО", "Панська Прима", "Щирий кум".
В "КАМО" содержалось 5,6% незаявленного крахмала. В "Щирий кум" - кишечная палочка.
Еще протестирование прошли "Голландский" и "Российский" сыры. В сырах марок "Бабусин сир" и "Звягель" обнаружена кишечная палочка. В сыре "Звягель" также найдено 88% немолочного жира.
Так треть проверенных сыров "Голландских" и половина "Российских" сыров получали оценки "плохо" и "очень плохо".
Автор: Sizontova | 28-08-2010, 11:26 | Комментарии (0) | Просмотров: 2458
поделиться с друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.