» » Красное мясо может вызвать инфаркт

Новости » Красное мясо может вызвать инфаркт


Ученых из Гарвардской школы здравоохранения сильно заинтересовала связь между употреблением красного мяса и заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Ученые провели анализы среди 85 тысяч мужчин и женщин от 30 до 50 лет.
В самом начале исследования отбирали лишь тех, у кого не было сердечнососудистых заболеваний и диабета.
Исследования проводились 26 лет. А каждые 4 года ученые делали анкетирование, с помощью которого ученые анализировали, как изменялся рацион человека.
За все это время диагностировали 2210 случаев нефатальных инфарктов миокарда и 925 смертей из-за ишемической болезни сердца.
Ученее присмотрелись к анкетным данным и нашли связь – все они употребляли много красного мяса и жирных продуктов.
Женщины, которые употребляли двойную порцию такого мяса в сутки риск заболеваний сердца возрастает в 2 раза.
Автор: Sizontova | 31-08-2010, 13:24 | Комментарии (0) | Просмотров: 2468
поделиться с друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.