Переизбыточное содержание сахара в рационе человека несет вред здоровью – это известно многим. Кариес, диабет, ожирение и прочие болезни ассоциируются у нас с сахаром. И не мало людей начали употреблять заменители сахара. Это и дешевле и вроде бы менее калорийно, но полезно ли?